photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Locronan, 29, Finistère, Bretagne

Nous cherchons notre futur(e) collègue pour intégrer notre équipe dynamique et bienveillante. Notre Hôtel*** Restaurant et Spa est implanté au milieu d'un parc de 3 hectares, à proximité du Bois du Névet à Locronan. (A 10 minutes de Douarnenez, et 20 minutes de Quimper). Nous sommes ouverts à l'année, le restaurant est fermé tous les midis et aussi le dimanche. Nous fermons l'hôtel (et le restaurant) entre 5 et 6 semaines par an pour les congés annuels et le repos bien mérité de l'équipe... et des patrons. Notre petite équipe se compose de Xavier, notre Chef de cuisine, Marina, en charge des étages depuis plus de 3 ans, et de Marie Sarah et Arthur en réceptinen réception. Avec mon mari, nous gérons l'établissement depuis bientôt 12 ans. D'après l'équipe, nous sommes des employeurs plutôt bienveillants et honnêtes. On travaille avec nos salariés, on est dans le même bateau, et on a les mêmes motivations, satisfaire les clients. Nous ne sommes pas là pour vous surveiller, et vous mettre la pression. Nous voulons simplement que le travail soit bien fait et dans la bonne humeur. La communication est indispensable entre nous tous, comme avec les clients, une bonne ambiance au[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Tamniès, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

L'hôtel-restaurant LABORDERIE recherche son Chef de Partie (H/F) diplômé(e) mais débutant(e) accepté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de partie Pâtisserie, vous serez responsable de l'élaboration des desserts jusqu'à l'envoi au moment du service. Vous aurez pour missions : - Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque dessert - Produire les desserts et les assembler selon les recettes et les normes de qualité - Veiller à ce que les desserts soient préparés et servis dans les délais impartis - Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace Qualifications : - Diplôme exigé en pâtisserie mais débutant(e) accepté(e) - Bonne connaissance des techniques de manipulation des aliments - Capacité à suivre des recettes et des instructions précises Horaires : - Restaurant ouvert uniquement pour le déjeuner le Dimanche et tous les soirs. - Repos hebdomadaire : 3 x 1/2 journées le matin (reprise vers 17 h 00/17 h 30) + une journée complète - Travail en soirée (maximum 22 h 30) et les week-ends. Poste à pourvoir du 14 Avril au 26 Octobre 2025. Hébergement possible.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Nous recherchons un chef cuisinier expérimenté pour l'ouverture prochaine d'un restaurant. En votre qualité de chef cuisinier, vous élaborez le menu, les recettes et les fiches techniques qui serviront à votre équipe lors de la préparation des plats. En termes d'organisation, vous dirigez et accompagnez l'ensemble des personnels en cuisine. Vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous dressez les plats et les envoyez en salle après avoir vérifié chaque assiette. Vos responsabilités : vous aurez l'œil sur les cuissons en cours, le dressage des assiettes, les stocks, mais aussi sur le travail des équipiers.

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Barman / Barmaid

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Martin-d'Hères, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour son nouveau restaurant sur le Pôle de vie NEYRPIC à St Martin Le Paradis du fruit recherche ses barmen H/F, tous profils acceptés. Une formation en amont du contrat de travail sera mis en place pour les profils débutants. Plusieurs postes à pourvoir en CDI temps plein ou temps partiel à votre convenance. MISSIONS : Client / commerce 1. Salue les clients 2. Anime le bar selon le concept du restaurant 3. Assure la transmission des informations communiquées par la direction 4. Assure la formation de la brigade sur les différents poste 5. Anticipe les besoins du service en collaboration avec le chef et le directeur 6. Assure et contrôle la mise en place en fonction du tableau Product 7. S'adapte aux flux du service 8. Assure la qualité des plats envoyés 9. S'adapte aux éventuelles demandes particulières des clients 10.Communique sur les éventuelles ruptures de plats avant et pendant le service 11. Garantit la régularité des produits servis aux clients Gestion 1. Réceptionne et vérifie les livraisons des marchandises 2. Saisie les démarques produits journalières 3. Analyse les ventes et gère la bonne tenue des stocks (assure l'arrivage et le stockage des stocks) 4. S'assure[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Bellac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Un poste au sein de la cuisine du Village des Gâtines est à pourvoir. L'établissement fait partie de la Fondation John Bost, et accompagne des personnes en situation de handicap. C'est un temps plein 39h avec 23 jours de RTT. Environ 150 repas sont servis par jour, toute la semaine. Travail le week-end sur la base d'un roulement de l'équipe. Les missions : - Préparer les repas de façon traditionnelle - Cuisine de collectivité - Savoir se servir de l'outil informatique pour passer des commandes et réceptionner les livraisons - Seconder le chef en son absence Diplôme de cuisine (CAP ou BEP), avec de l'expérience Le poste est à pourvoir à partir de début avril.

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Chef de fabrication en charcuterie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Servas, 14, Ain, Normandie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le domaine de la restauration, un.e Adjoint.e chef d'équipe à Servas - 01960.- Poste d'Adjoint chef d'équipe H/F en usine agroalimentaire spécialisé en production charcutière - Tâches principales : - Assister le chef d'équipe dans la coordination des activités de production - Veiller au respect des normes de qualité et d'hygiène - Encadrer et former les membres de l'équipe de production - Participer à l'amélioration des processus de fabrication - Salaire horaire entre 11.88 et 12EUR (EUR) - Contrat en CDI pour 35 heures par semaine - Expérience en management et en gestion d'équipe - Formation : BAC - Compétences requises : - Capacité à coordonner les activités de production - Connaissance des normes de qualité et d'hygiène en agroalimentaire - Aptitude à encadrer et former une équipe - Esprit d'initiative et capacité à proposer des améliorations - Une première expérience dans un poste similaire serait un plus. Cette section est essentielle pour garantir la réussite du candidat dans ses missions au sein de notre client.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Faye-l'Abbesse, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

L'EHPAD Bodin Grandmaison de FAYE L'ABBESSE, établissement de la FPH de 91 lits comprenant une unité ALZHEIMER de 12 places, recrute, pour le remplacement d'un arrêt maladie, un cuisinier/cuisinière pour assurer les repas. Le cuisinier/cuisinière a pour mission de préparer les repas et de contribuer au fonctionnement de l'unité de production des repas, sous la responsabilité du chef de cuisine. En lien avec la chef de cuisine, il s'assure de la qualité culinaire et bactériologique des préparations servies. - Il (elle) réalise les préparations chaudes, froides et de légumerie. - Il (elle) réalise les desserts. - Il (elle) réalise des textures mixées/moulinées. - Il (elle) prend en compte les régimes et les besoins des personnes âgées. - Il (elle) a une bonne connaissance des mesures d'hygiène et de sécurité alimentaire

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Soldat / Soldate

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Semoutiers-Montsaon, 52, Haute-Marne, Grand Est

A la croisée des mondes de l'artillerie, du renseignement et de l'aéronautique, le 61e régiment d'artillerie a pour mission de fournir du renseignement d'origine image. Afin de remplir sa mission, il met en œuvre un large éventail de drones, ainsi que des moyens de réception d'images par satellite. Fort de son expérience de plus de 60 années dans l'univers du drone, « les yeux de l'Armée de terre », le régiment est spécialiste de la mise en œuvre d'aéronefs pilotés à distance, conçus pour le recueil du renseignement. Afin de compléter ses rangs, le 61e RA recrute des Mécaniciens Maintenance Armement (H/F). Activités et missions attachées au poste : Exécuter des actes de maintenance. 1. Participer à la réalisation d'actes de maintenance simples sous le contrôle d'un chef d'équipe ; 2. Savoir manipuler le matériel d'armement ; 3. Savoir mettre en oeuvre l'outillage spécifique ; 4. Effectuer les opérations préventives de son niveau ; 5. Rendre compte des faits techniques. Réceptionner, stocker et distribuer du matériel. 1. Connaître les matériels d'armement soutenus et leurs kits ; 2. Réceptionner, distribuer le matériel sous le contrôle d'un chef d'équipe ; 3. Entretenir[...]

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Assistant social / Assistante sociale de secteur

Emploi

Saint-Jean-de-Braye, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Au sein de l'Association, l'Etablissement et Service d'Aide par le Travail Servi PEP accueille des adultes en situation de handicap bénéficiant d'une orientation professionnelle en milieu protégé. Il propose un parcours professionnel au travers de plusieurs activités (Restauration, Entretien des locaux, Entretien et création d'espaces verts, Blanchisserie, Sous-traitance) pour favoriser l'épanouissement de la personne accueillie. Nous recherchons un Travailleur social (H/F) dans le cadre d'un CDD à temps partiel (0.40 ETP) à pourvoir du 14 mars 2025 au 13 mars 2026. Les Missions pour ce poste : En cohérence avec le projet d'établissement, le travailleur social (H/F) a pour missions principales : - Participer à l'élaboration et la mise en œuvre du projet d'établissement en s'impliquant notamment au sein des réunions pluridisciplinaires, et, autant que de besoin, en complémentarité des moniteurs, dans les différentes instances (Comité des travailleurs, CVS, Commission sécurité) et dans les différents dispositifs mis en place (Différent et Compétent.). - Participer, avec les moniteurs et chefs de service, à la co-construction des projets d'accompagnement personnalisé (PAP)[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

Situé au cœur des Vosges, avec une vue imprenable sur le lac de Gérardmer, notre hôtel-restaurant « Le Manoir au Lac » offre un cadre de travail exceptionnel. Établissement à taille humaine, nous cultivons une ambiance conviviale et familiale, propice à l'épanouissement de notre équipe. Notre établissement : - Restaurant semi-gastronomique, « La Table du Manoir » propose une cuisine authentique du terroir. - Menus élaborés quotidiennement à partir de produits locaux, servis uniquement le soir, du mardi au samedi, sur réservation. Nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisinier avec une prise de poste courant avril. Sous la responsabilité de la direction, vous aurez pour missions principales : - Maîtriser les différents postes en cuisine (chaud, froid, pâtisserie.) de manière autonome. - Proposer des menus créatifs et renouvelés quotidiennement. - Appliquer et respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP), tout en veillant à l'entretien rigoureux des locaux et du matériel. - Gérer les stocks et les commandes avec précision. - Fédérer l'équipe avec rigueur.. Profil recherché : - Diplômé en restauration, avec une expérience confirmée en cuisine traditionnelle et gastronomique. -[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Névache, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Pour notre établissement nous recherchons un chef cuisinier du 26 mai au 26 octobre 2025. Ouverture de l'auberge en journée uniquement, pas de service le soir. Dès 10h pour le service de café et mise en place du service le midi, possibilité de servir jusqu'à 15h30 (afin de pouvoir satisfaire les retours de rando). Service de bar l'après-midi avec une grosse sollicitation pour la limonade, avec proposition de gouter avec des crêpes (crêpière professionnelle). Fermeture de l'auberge le soir à 19h. Clientèle essentiellement familiale et de randonneurs. Restauration familiale et gourmande, avec une « petite carte » composée de produits locaux et régionaux (par exemple : salade du randonneur avec Tourtons/ caillette/ fromage de chèvre de Plampinet, assiette végétarienne, assiette de fromage.) ainsi qu'un plat du jour (changeant chaque jour). Plusieurs desserts montagnards type tarte myrtille, framboise...viennent compléter cette carte. Tout est fait maison avec gout, simplicité et générosité. PROFIL DE POSTE ET POSTE PROPOSE Capacité de cuisiner un plat du jour pour chaque jour différent dont le prix vendu à la clientèle ne dépasse pas 18€. La carte des salades et des autres[...]

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

**Nous serons présents aux "Rendez vous de l'emploi" organisé par France Travail: Le 24/02 à partir de 14h00 - Au complexe sportif du Prunello, 20137 Porto Vecchio. Venez échanger avec notre équipe de recrutement, explorez en détail cette opportunité et répondre à toutes vos questions.** Au sein de la brigade et sous les ordres du chef de cuisine et son second, le grillardin prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure les approvisionnements pour sa « partie », de la conservation des produits alimentaires, de l'application des normes d'hygiène et de la satisfaction de la clientèle en restauration. Véritable spécialiste culinaire dans son domaine, le chef de partie travaille constamment à l'amélioration de ses préparations et à l'élaboration de nouvelles recettes. Son métier : - Le grilladin est chargé de la préparation des viandes rôties, des grillades de viandes et de poissons. Il a une connaissance parfaite des produits qu'il va cuire, viandes de boucherie, volailles, gibiers, poissons, crustacés, et maîtrise parfaitement les différents modes et temps de cuisson, la découpe, le désossage, la tranche, le dressage, les goûts et[...]

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Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Cosne-Cours-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

En quelques mots Envie de perfectionner l'art de la grillade ? Chez nous, le talent se forme et s'affine. En tant que grillardin, vous êtes l'âme de la cuisine, garantissant des cuissons parfaites et des plats qui font saliver. Avec le chef grillardin à vos côtés, vous apprendrez à sublimer chaque pièce de viande tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Vos missions Le maître de la cuisson : vous assurez la cuisson parfaite des viandes et des garnitures, en respectant les standards Buffalo Grill. Pas de pression, juste une belle saisie et une bonne organisation ! L'hygiène avant tout : une fois formé(e), vous appliquez les règles HACCP comme un chef. Ici, propreté rime avec efficacité. Vous gérez également votre espace de travail en maintenant un environnement propre et organisé, et en nettoyant régulièrement les équipements, le grill (et vos mains bien entendu !) pour assurer un service sans accroc. Le champion de la coopération : vous collaborez avec les autres membres de l'équipe que ce soit en cuisine ou en[...]

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Pusey, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

En quelques mots Envie de perfectionner l'art de la grillade ? Chez nous, le talent se forme et s'affine. En tant que grillardin, vous êtes l'âme de la cuisine, garantissant des cuissons parfaites et des plats qui font saliver. Avec le chef grillardin à vos côtés, vous apprendrez à sublimer chaque pièce de viande tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Vos missions Le maître de la cuisson : vous assurez la cuisson parfaite des viandes et des garnitures, en respectant les standards Buffalo Grill. Pas de pression, juste une belle saisie et une bonne organisation ! L'hygiène avant tout : une fois formé(e), vous appliquez les règles HACCP comme un chef. Ici, propreté rime avec efficacité. Vous gérez également votre espace de travail en maintenant un environnement propre et organisé, et en nettoyant régulièrement les équipements, le grill (et vos mains bien entendu !) pour assurer un service sans accroc. Le champion de la coopération : vous collaborez avec les autres membres de l'équipe que ce soit en cuisine ou en[...]

photo Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Massy, 91, Essonne, Île-de-France

RESTO MASSY exploite un restaurant indien à Massy en Essonne et notre restaurant est à la recherche de son/sa futur(e) Cuisinier(e), employé(e) polyvalent(e). Nous sommes à la recherche d'un/une cuisinier/cuisinière diplômé(e) avec une expérience en gastronomie indienne et sachant utiliser un four tandoor, talentueux(euse) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que cuisinier/cuisinière, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Vos missions : - Préparer et cuisiner une variété de plats selon les recettes établies - Proposer des recettes et assurer le renouvellement de la carte - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Gérer les stocks et les commandes d'approvisionnement - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre profil : - Expérience préalable dans le domaine de la restauration - Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais - Bonne gestion du temps et des ressources - Sens aigu du détail et souci de la qualité - Capacité à communiquer efficacement avec le personnel et les clients Date de début prévue[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recrutons pour notre établissement en plein centre historique de Laval, l'hôtel**** restaurant spa Perier du Bignon Nous recherchons un(e) chef(fe) de rang. Sous l'autorité du chef de salle, vos principales missions seront les suivantes : accueillir les clients, les conseiller et veiller à leur satisfaction ; prendre les commandes et servir les clients ; dresser et débarrasser les tables. Contrat en 39 h / semaine. Poste à pourvoir du 01/06/2025 au 31/08/2025, dates flexibles selon disponibilités. Vous avez une expérience concluante en restauration gastronomique, êtes organisé.e et aimez travailler en équipe ? Rejoignez-nous en envoyant votre CV

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein du restaurant d'un hôtel, Nous recherchons un(e) chef(fe) de rang, serveur(se) en extra. Vous êtes un élément clé dans l'organisation de notre service de restauration. Vos principales responsabilités incluent : Accueillir et conseiller les clients, Prendre les commandes et les transmettre en cuisine, Servir les plats et les boissons, Assurer la propreté et la mise en place de la salle, Veiller à la satisfaction de la clientèle tout au long du service, Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que Chef de Rang, serveur, Sens aigu du service et de la relation client, Excellente présentation et attitude professionnelle, Capacité à travailler sous pression et en équipe, Connaissance des normes HACCP souhaitée, Maîtrise de l'anglais , une autre langue étrangère serait un plus. Conditions : Poste en extra (contrat ponctuel selon les besoins de l'hôtel), Rémunération selon expérience et niveau de compétence. Service uniquement le soir.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Matoury, 97, Guyane, -1

L'entreprise CHANGFA recherche un chef cuisinier spécialisé en gastronomie chinoise pour compléter l'équipe. Activités principales et responsabilités du poste. Préparation des ingrédients nécessaires pour les plats chinois Maîtrise des techniques de cuisson chinoises traditionnelles Gestion de l'inventaire des ingrédients culinaires et des équipements de cuisine Garantir la qualité et la présentation esthétique des plats chinois servis Connaissance et respect des normes de sécurité alimentaire et des réglementations gouvernementales Encourager le travail d'équipe et la collaboration afin d'assurer une performance optimale de la cuisine

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gimont, 32, Gers, Occitanie

La Villa des Sources à Gimont recrute un(e) Second(e) de Cuisine pour son restaurant « Le Bistrot Fermier ». Véritable temple de la bistronomie, le restaurant propose une cuisine qualitative alliant gastronomie et esprit bistrot. Nous sommes à la recherche d'un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dirigée par notre Chef qui partage son amour pour les produits frais, locaux et de saison, en s'inspirant des saveurs du terroir. Vos missions : Assister le Chef dans la préparation et la réalisation des plats. Participer à l'élaboration des menus en prenant en compte les produits de saison. Veiller à la qualité des plats servis, en respectant les standards bistronomiques de l'établissement. Assurer la propreté et l'hygiène des espaces de travail. Contribuer à l'ambiance conviviale du restaurant en travaillant en collaboration avec le reste de l'équipe. Votre profil : Vous avez une expérience réussie en tant que Second de Cuisine dans un cadre similaire (3-4ans minimum) Vous êtes créatif(ve), passionné(e) par la cuisine et aimez travailler des produits frais et locaux. Vous avez une excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité. Vous êtes autonome, dynamique[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Magny-Cours, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

SOFRA est un family office présent dans les domaines de l'immobilier, de l'hôtellerie, ainsi que de la culture et du tourisme. Sa branche immobilière est composée de locaux de petites et moyennes surfaces, totalisant plus de 32 000 m² de surface locative, loués à des professionnels. Sa filiale, la société Kléber Rossillon, fait du groupe SOFRA le deuxième acteur privé français dans la gestion de sites historiques et culturels. A ce jour, la société gère 12 sites d'exception et accueille plus de 2,5 millions de visiteurs par an. Son activité hôtelière regroupe 22 hôtels classés de 2 à 4 étoiles ainsi que 3 restaurants, que le groupe gère directement. Afin de compléter son équipe en vue de la saison estivale, l'Hôtel Restaurant le Paddock **** à Magny-Cours recherche un(e) cuisinier(e) polyvalent(e) en CDD saisonnier de 39h, d'avril à septembre 2025. Situé au pied du circuit de Magny-Cours près de Nevers (58), l'établissement propose 70 chambres, des salles de réunion, un restaurant traditionnel, une salle de sport, un espace bien-être avec piscine extérieure et un bar-lounge. Vos missions : Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine et du Second de cuisine[...]

photo Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) talentueux et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique. Le poste est basé à Nice. Le commis de cuisine travaillera sous la supervision du Chef et sous Chef de Cuisine et contribuera à la préparation et à la présentation des plats dans notre établissement de traiteur pour l'aviation privé. Vos missions : - Préparer et cuisiner des plats selon les standards de l'établissement - Poste de snaking et préparateur froid - Assurer la qualité des produits servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle aux clients Exigences - Expérience préalable en restauration ou service en cuisine - Maîtrise des techniques de manipulation des aliments - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique - Soucis du détail et sens de l'organisation - Diplôme en cuisine ou formation équivalente apprécié Poste basé sur les horaires d'après-midi et de soirée. Poste sans coupure, vous avez envie de changer de la restauration classique, venez rejoindre une équipe sympathique et dynamique. Les heures supplémentaires[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le/La Chef de rang sera amené(e) à effectuer le service en salle du restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle. Missions principales Contribuer à l'image de l'Hôtel en appliquant et en faisant appliquer les procédures Mettre en place la salle de restauration Accueillir la clientèle, prendre les commandes, facturer les clients, respecter les procédures d'hygiène et de sécurité (office et salle), Contrôler les prestations servies aux clients y compris prestations VIP en chambres, Gestion des stocks Assurer la liaison entre la cuisine et la salle Suivre les tables pour le réassort pain et boisson Être responsable de sa caisse Vérifier les supports de ventes (cartes & menus) Maintenir en état les rangements et veiller à la propreté des outils de travail : la salle, l'office, le passe, le matériel Le Room-Service Préparer les plateaux ou tables Room-Service + Service en chambre Débarrasser et suivre avec la Réception le matériel monté en chambre et/ou laissé par les clients dans les couloirs PROFIL RECHERCHÉ Vous disposez d'une formation en hôtellerie[...]

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Charroux, 30, Allier, Occitanie

Chef de partie au poste chaud pour les viandes et poissons dans le cadre d'une cuisine entre bistronomie et gastronomie. Mise en place du service et gestion des mises en place. Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique. Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. Contribuer à l'évolution des plats de sa partie. Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Former ses commis.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Laroque-des-Albères, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine talentueux(se) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation et à la cuisson des plats tout en veillant à la bonne organisation de la cuisine. Missions principales : - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats -Superviser l'équipe de cuisine en l'absence du chef - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des stocks et aux commandes de produits - Contribuer à l'élaboration des menus et à l'innovation culinaire - Assurer la qualité constante des plats servis Poste à pourvoir de mi-Avril à mi-Septembre 2025 2 jours de congés et 1,5 jours de congés sur la période de juillet et aout

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Description du poste : Vous êtes passionné par les métiers de l'hôtellerie-restauration et souhaitez vivre une expérience professionnelle saine et enrichissante ? Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des restanques et champs de lavande. Cet établissement historique possède 2 restaurants : un bistrot qui promet une ambiance chaleureuse et authentique, ainsi qu'un gastronomique, Le Feuillée, une étoile au Guide Michelin, pour une expérience culinaire unique. Plongez dans l'univers du Chef Louis Gachet, élu MOF 2023, une cuisine de caractère méridionale aux influences bourguignonnes. Le Spa L'Occitane profite de 2 500 m² entièrement dédiés au bien-être et d'une carte de soins conçus sur mesure pour répondre aux besoins tels que la beauté, le sommeil, l'équilibre émotionnel ou la prévention. Il invite à la découverte de deux espaces : Le premier, multisensoriel, présente deux piscines, en intérieur et en extérieur, deux saunas à 70°C et 90°C, accompagnés de leur bain froid, deux douches sensorielles, une salle de relaxation, un hammam, une grotte de sel et un bassin sensoriel. Le deuxième, consacré aux soins, comprend une zone d'accueil élégante, décorée[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Votre agence Welljob Saintes recherche pour l'un de ses clients à Royan, un Serveur / Chef de rang. Vos missions ? - préparer et dresser les tables avant chaque service (couverts, menus, sel, poivre, condiments, serviettes, etc.) - accueillir les clients et les accompagner jusqu'à leur table - présenter les menus et faire des suggestions, puis noter les commandes - conseiller et informer les clients, communiquer certaines spécificités à la cuisine (allergies, demandes spéciales, etc.) - servir les plats - gérer les commis de salle, en leur indiquant les priorités à traiter (table à servir, pain ou boisson à apporter, etc.) - débarrasser les assiettes une fois les plats terminés ; - présenter l'addition, encaisser et raccompagner les clients jusqu'à la sortie. Vous êtes d'un tempérament sociable et enjoué ? n'hésitez pas, postulez :) Les horaires seront définis selon le planning. Le taux horaire est à définir selon l'expérience.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Puylausic, 32, Gers, Occitanie

Restaurant gastronomique situé à Puylausic recrute en CDI temps plein. Avec notre engagement envers la qualité, nous proposons une cuisine exquise et un service exceptionnel à nos clients. Dans le cadre de notre expansion, nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Responsabilités : - Assister le chef de cuisine dans la préparation des ingrédients, la mise en place des stations de travail et la réalisation des plats selon les standards de l'établissement. - Effectuer des tâches de préparation de base telles que l'épluchage, le lavage et la découpe des légumes, la préparation des viandes, etc. - Respecter les recettes et les instructions de préparation pour garantir la cohérence des plats servis. - Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine en suivant les normes d'hygiène alimentaire et les réglementations en matière de sécurité. - Gérer efficacement les stocks et signaler les besoins d'approvisionnement au chef de cuisine. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination fluide pendant les services et les événements spéciaux. - Contribuer à maintenir une atmosphère positive[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Barcarès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant de plage vous serez en charge de faire la mise en place de la salle, accueillir les clients, prendre les commandes, servir et débarrasser les tables. Vous travaillerez en équipe (4 pers.) Vous êtes assisté d'un runner. **** Les entretiens auront lieu lors du Job Dating Club de plage le mardi 4 mars de 09H à 11H30 au stade Aimé Giral****

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Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

Vous réaliserez des pâtisserie fines servies à l'assiette selon les règles d'hygiène et de sécurité. Vous serez assisté(e) d'un commis pour vous aider dans votre tache ( pâtisserie élaborée, carte d'environ 8 desserts + une suggestion le week-end) Produits frais et de saison. Service midi et soir. Poste Logé et nourri à 5 min de l'établissement. Contrat de fin Mars à fin Octobre 2025 2500 euros NET/ Mensuel

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Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Montrozier, 12, Aveyron, Occitanie

Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et souhaitez apporter votre touche créative et gourmande ? Nous recherchons un(e) Pâtissier/Pâtissière talentueux(se) pour compléter notre équipe en cuisine et participer à notre quête d'excellence culinaire. * Vos principales missions : Assurer une qualité et une présentation soignée des desserts servis, en respectant les standards de notre établissement. Gérer les approvisionnements et les stocks de matières premières, et collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour les commandes nécessaires. Analyser les coûts de production, contrôler les ratios de dépenses, et optimiser les ressources pour maintenir la rentabilité de la pâtisserie. Innover et proposer de nouvelles créations pâtissières, élaborer des recettes originales et saisonnières, et contribuer à la conception des cartes des desserts et mignardises avec le chef de cuisine. Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire selon les normes HACCP. * Votre profil : Minimum de 6 mois à 1 an d'expérience en pâtisserie. Titulaire d'un diplôme en pâtisserie (CAP, Bac Pro, BM) obligatoire. Bonne maîtrise des techniques de base et des différentes[...]

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Ouvrier / Ouvrière de désenfumage

Emploi Eau - Gaz - Chauffage

Marle, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un Chef d'équipe (H/F) pour rejoindre notre équipe. Le/la chef d'équipe agit dans le cadre des consignes fixées par sa hiérarchie et son chef d'équipe et applique les fiches instructions lui afférent. MISSIONS PRINCIPALES: Métré éventuels : - Prise de côte (suite à vérification, sur ordre de son responsable) - Transmission à son responsable des éléments servant à faire un devis Vérifications / Travaux : - Reçoit un dossier à exécuter - Exécute son planning, fait à l'agence ou par lui même - Prend ou décale éventuellement les rendez-vous - Emet les besoins en location / achat consommables, personnels - Complète et rend en agence le dossier d'intervention Gestion : - Stock le matériel standard d'asservissement (treuil, poste CO², cuivre, etc..) + consommables + outillage (tenue de petits stocks tampons) + véhicule (gère son bon état de marche, entretien) - Participe à l'évaluation du ou des collaborateurs qui lui sont confié - Encadrer une équipe de monteur - Organiser le travail quotidien et répartir les tâches - Participe à la formation des nouveaux arrivants Sécurité : - Assure sa propre sécurité et celle de son équipier - Applique les consignes du[...]

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Emploi Eau - Gaz - Chauffage

Redon, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Nous recherchons un Chef d'équipe (H/F) pour rejoindre notre équipe. Le/la chef d'équipe agit dans le cadre des consignes fixées par sa hiérarchie et son chef d'équipe et applique les fiches instructions lui afférent. MISSIONS PRINCIPALES: Métrés éventuels : - Prise de côte (suite à vérification, sur ordre de son responsable) - Transmission à son responsable des éléments servant à faire un devis Vérifications / Travaux : - Reçoit un dossier à exécuter - Exécute son planning, fait à l'agence ou par lui même - Prend ou décale éventuellement les rendez-vous - Emet les besoins en location / achat consommables, personnels - Complète et rend en agence le dossier d'intervention Gestion : - Stock le matériel standard d'asservissement (treuil, poste CO², cuivre, etc..) + consommables + outillage (tenue de petits stocks tampons) + véhicule (gère son bon état de marche, entretien) - Participe à l'évaluation du ou des collaborateurs qui lui sont confiés - Encadrer une équipe de monteurs - Organiser le travail quotidien et répartir les tâches - Participe à la formation des nouveaux arrivants Sécurité : - Assure sa propre sécurité et celle de son équipier - Applique les consignes[...]

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Emploi Eau - Gaz - Chauffage

Phalsbourg, 57, Moselle, Grand Est

Nous recherchons un Chef d'équipe (H/F) pour rejoindre notre équipe. Le/la chef d'équipe agit dans le cadre des consignes fixées par sa hiérarchie et son chef d'équipe et applique les fiches instructions lui afférent. MISSIONS PRINCIPALES: Métré éventuels : - Prise de côte (suite à vérification, sur ordre de son responsable) - Transmission à son responsable des éléments servant à faire un devis Vérifications / Travaux : - Reçoit un dossier à exécuter - Exécute son planning, fait à l'agence ou par lui même - Prend ou décale éventuellement les rendez-vous - Emet les besoins en location / achat consommables, personnels - Complète et rend en agence le dossier d'intervention Gestion : - Stock le matériel standard d'asservissement (treuil, poste CO², cuivre, etc..) + consommables + outillage (tenue de petits stocks tampons) + véhicule (gère son bon état de marche, entretien) - Participe à l'évaluation du ou des collaborateurs qui lui sont confié - Encadrer une équipe de monteur - Organiser le travail quotidien et répartir les tâches - Participe à la formation des nouveaux arrivants Sécurité : - Assure sa propre sécurité et celle de son équipier - Applique les consignes du[...]

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Emploi Eau - Gaz - Chauffage

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un Chef d'équipe (H/F) pour rejoindre notre équipe. Le/la chef d'équipe agit dans le cadre des consignes fixées par sa hiérarchie et son chef d'équipe et applique les fiches instructions lui afférent. MISSIONS PRINCIPALES: Métré éventuels : - Prise de côte (suite à vérification, sur ordre de son responsable) - Transmission à son responsable des éléments servant à faire un devis Vérifications / Travaux : - Reçoit un dossier à exécuter - Exécute son planning, fait à l'agence ou par lui même - Prend ou décale éventuellement les rendez-vous - Emet les besoins en location / achat consommables, personnels - Complète et rend en agence le dossier d'intervention Gestion : - Stock le matériel standard d'asservissement (treuil, poste CO², cuivre, etc..) + consommables + outillage (tenue de petits stocks tampons) + véhicule (gère son bon état de marche, entretien) - Participe à l'évaluation du ou des collaborateurs qui lui sont confié - Encadrer une équipe de monteur - Organiser le travail quotidien et répartir les tâches - Participe à la formation des nouveaux arrivants Sécurité : - Assure sa propre sécurité et celle de son équipier - Applique les consignes du[...]

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Emploi Eau - Gaz - Chauffage

Tremblay-en-France, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons un Chef d'équipe (H/F) pour rejoindre notre équipe. Le/la chef d'équipe agit dans le cadre des consignes fixées par sa hiérarchie et son chef d'équipe et applique les fiches instructions lui afférent. MISSIONS PRINCIPALES: Métré éventuels : - Prise de côte (suite à vérification, sur ordre de son responsable) - Transmission à son responsable des éléments servant à faire un devis Vérifications / Travaux : - Reçoit un dossier à exécuter - Exécute son planning, fait à l'agence ou par lui même - Prend ou décale éventuellement les rendez-vous - Emet les besoins en location / achat consommables, personnels - Complète et rend en agence le dossier d'intervention Gestion : - Stock le matériel standard d'asservissement (treuil, poste CO², cuivre, etc..) + consommables + outillage (tenue de petits stocks tampons) + véhicule (gère son bon état de marche, entretien) - Participe à l'évaluation du ou des collaborateurs qui lui sont confié - Encadrer une équipe de monteur - Organiser le travail quotidien et répartir les tâches - Participe à la formation des nouveaux arrivants Sécurité : - Assure sa propre sécurité et celle de son équipier - Applique les consignes du PPSPS[...]

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Emploi Eau - Gaz - Chauffage

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

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Emploi Eau - Gaz - Chauffage

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un Chef d'équipe (H/F) pour rejoindre notre équipe. Le/la chef d'équipe agit dans le cadre des consignes fixées par sa hiérarchie et son chef d'équipe et applique les fiches instructions lui afférent. MISSIONS PRINCIPALES: Métré éventuels : - Prise de côte (suite à vérification, sur ordre de son responsable) - Transmission à son responsable des éléments servant à faire un devis Vérifications / Travaux : - Reçoit un dossier à exécuter - Exécute son planning, fait à l'agence ou par lui même - Prend ou décale éventuellement les rendez-vous - Emet les besoins en location / achat consommables, personnels - Complète et rend en agence le dossier d'intervention Gestion : - Stock le matériel standard d'asservissement (treuil, poste CO², cuivre, etc..) + consommables + outillage (tenue de petits stocks tampons) + véhicule (gère son bon état de marche, entretien) - Participe à l'évaluation du ou des collaborateurs qui lui sont confié - Encadrer une équipe de monteur - Organiser le travail quotidien et répartir les tâches - Participe à la formation des nouveaux arrivants Sécurité : - Assure sa propre sécurité et celle de son équipier - Applique les consignes du[...]

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Cauterets, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR DE FEVRIER A OCTOBRE 2025 POSSIBILITE DE LOGEMENT Mise en place du service et gestion des mises en place. Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique. Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. Contribuer à l'évolution des plats de sa partie. Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Journée continue pas de service le soir

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Neubourg, 27, Eure, Normandie

Vous êtes un chef de cuisine passionné par la gastronomie traditionnelle et recherchez une nouvelle aventure professionnelle ? Nous avons une opportunité à ne pas manquer. Notre client recrute un Chef de Cuisine Expérimenté (H/F) pour un restaurant traditionnel situé au Neubourg. En tant que Chef de Cuisine, vous serez aux commandes de la cuisine, responsable de la création et de la réalisation de plats savoureux qui raviront la clientèle. Vous jouerez un rôle clé dans l'animation de l'équipe de cuisine et la gestion du service. Vos missions principales incluront : - Élaboration de la carte en fonction des saisons et des produits locaux, - Gestion de l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide et efficace, - Contrôle de la qualité des plats servis et respect des normes d'hygiène, - Rédaction des commandes et gestion des stocks, - Collaboration avec le personnel de salle pour optimiser l'expérience client. Les qualités essentielles pour ce poste incluent : - Capacité à diriger une équipe et à travailler sous pression, - Créativité et sens de l'innovation culinaire, - Rigueur et respect des normes de sécurité alimentaire, - Bon sens du relationnel pour interagir[...]

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Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein du restaurant d'un hôtel, Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie pour une cuisine traditionnelle et familiale. Préparation et réalisation des plats de votre partie (entrée, plat, dessert) selon les fiches techniques établies, Garantir la qualité constante des plats servis, Réaliser les préparations préliminaires telles que les légumes, les sauces, les garnitures, etc., Veiller au bon fonctionnement de votre poste de travail, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP), Profil recherché : Expérience significative en tant que Chef de Partie, Passion pour la cuisine et créativité culinaire, Capacité à travailler en équipe, Rigueur et souci du détail, Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité. poste en coupure 08h30 11h30 17h00 22h00

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Ville-aux-Clercs, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un restaurant bistronomique de 60 couverts hiver/100 été, vous avez pour missions de : - Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine, - Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus, - Superviser la préparation et la cuisson des plats, - Assurer la qualité et la présentation des plats servis, - Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures, - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Former et superviser le personnel de cuisine, - Gérer le budget alloué à la cuisine, - Travailler en collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer des recettes innovantes, - Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine. Disponible les Week-ends et jour fériés, 2 jours de congés consécutifs. **Salaire brut + prime trimestrielle sur objectif**

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Militaire du rang combattant / combattante

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Semoutiers-Montsaon, 52, Haute-Marne, Grand Est

A la croisée des mondes de l'artillerie, du renseignement et de l'aéronautique, le 61e régiment d'artillerie a pour mission de fournir du renseignement d'origine image. Afin de remplir sa mission, il met en œuvre un large éventail de drones, ainsi que des moyens de réception d'images par satellite. Fort de son expérience de plus de 60 années dans l'univers du drone, « les yeux de l'Armée de terre », le régiment est spécialiste de la mise en œuvre d'aéronefs pilotés à distance, conçus pour le recueil du renseignement. Afin de compléter ses rangs le 61e RA recrute des Informaticiens (H/F). Activités et missions attachées au poste : Contrôler le bon fonctionnement des équipements de TELECOM. 1. Contrôler le bon fonctionnement des équipements de TELECOM ; 2. Effectuer les opérations simples d'entretien des équipements de TELECOM. Installer des équipements informatiques et/ou TELECOM. 1. Installer et configurer une station de travail de type PC (y compris les périphériques) ; 2. Réaliser la connectique des différents câblages ; 3. Effectuer les tests nécessaires avant la mise en service ; 4. Contrôler et dépanner une station de travail (matériel et logiciel). Assister[...]

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Militaire du rang combattant / combattante

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Semoutiers-Montsaon, 52, Haute-Marne, Grand Est

A la croisée des mondes de l'artillerie, du renseignement et de l'aéronautique, le 61e régiment d'artillerie a pour mission de fournir du renseignement d'origine image. Afin de remplir sa mission, il met en œuvre un large éventail de drones, ainsi que des moyens de réception d'images par satellite. Fort de son expérience de plus de 60 années dans l'univers du drone, « les yeux de l'Armée de terre », le régiment est spécialiste de la mise en œuvre d'aéronefs pilotés à distance, conçus pour le recueil du renseignement. Afin de compléter ses rangs le 61e RA recrute des Mécaniciens Maintenance mobilité terrestre H/F. Activités et missions attachées au poste : Exécuter des actes de maintenance. 1. Exécuter des actes de maintenance simples sous le contrôle d'un chef d'équipe ; 2. Localiser et analyser un dysfonctionnement ; 3. Remettre en état par échange ou réparation ; 4. Connaître la documentation technique et les modes opératoires ; 5. Rendre compte des faits techniques. Utiliser et entretenir l'outillage, le matériel de dotation et les moyens de soutien. 1. Savoir mettre en œuvre l'outillage spécifique ; 2. Entretenir l'outillage et les moyens de soutien ; 3. Procéder[...]

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Magasinier / Magasinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villejust, 91, Essonne, Île-de-France

MANPOWER Cabinet de Conseil en Recrutement et Chasseur de Talents Nous cherchons activement le ou la futur(e) MAGASINIER POLYVALENT (H/F) pour le comptoir et le magasin. Vous serez en première ligne pour accueillir et servir les clients, tout en assurant la gestion efficace des stocks et des commandes. Notre client , entreprise familiale et acteur majeur dans le domaine de la distribution de matériel de Chauffage et Climatisation, situé à Villejust (91). MISSIONS DU POSTE : Activité au Magasin (70% du temps) -Approvisionnement : Assurer l'approvisionnement des marchandises et signaler les ruptures, pertes et casses. -Inventaire et Rangement : Réaliser les inventaires tournants quotidiens, assurer le rangement des stocks et la propreté des lieux. -Préparation et Livraison des Commandes : Préparer les commandes, participer au chargement et livrer ponctuellement les clients. -Gestion des Informations : Saisir les informations nécessaires dans le système d'information. Activité au Comptoir (30% du temps) -Accueil et Service Client : Accueillir les clients au téléphone et en agence, répondre à leurs demandes, prendre les commandes et servir les clients. -Promotion[...]

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Responsable de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Huisseau-sur-Cosson, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

En tant que Responsable de la Restauration, vous serez en charge de superviser et de coordonner l'ensemble du pôle restauration, tout en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle et à garantir le bon fonctionnement du service. Vos missions principales : - Gérer les équipes : planning, gestion des heures supplémentaires, jours de récupération et congés payés. - Animer et développer le service restauration en collaboration avec la direction. - Intégrer, former et accompagner les collaborateurs dans le développement de leurs compétences. - Élaborer et appliquer les procédures internes du service restauration. - Contrôler la qualité du service et des produits servis aux clients. - Collaborer avec le Chef de Cuisine sur le développement des cartes et la validation des fiches techniques. - Maintenir des espaces et du matériel en état d'hygiène irréprochable, conformément aux normes HACCP. - Superviser les encaissements et assurer la clôture des caisses de restauration. - Développer le chiffre d'affaires grâce à des animations, formules ou autres initiatives. - Piloter les indicateurs financiers du département et participer à l'élaboration du budget. - Rechercher des[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Le restaurant le Salon des délices recherche un employé polyvalent de restauration H/F L'employé polyvalent assure plusieurs tâches dans le restaurant, contribuant ainsi au bon fonctionnement des différents services, qu'il s'agisse du service en salle, de la cuisine ou de la plonge. Il veille à offrir un service de qualité à la clientèle, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous aurez pour missions : Service en salle : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Prendre les commandes des clients. - Servir les plats et les boissons. - Assurer la mise en place des tables avant le service (dressage, nappe, couverts, etc.). - Gérer les demandes des clients pendant le service (réapprovisionnement, nettoyage des tables, etc.). - Encaisser les clients et gérer les paiements. Cuisine / Préparation des plats : -Aider à la préparation des plats simples (entrées, garnitures, desserts). - Suivre les instructions du chef de cuisine et des responsables de la mise en place. - Préparer les éléments nécessaires pour la mise en place avant le service (coupes, sauces, etc.). - Assurer la propreté et l'ordre dans les zones de préparation. Plonge[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Villers-Cotterêts, 28, Aisne, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un employé de restaurant polyvalent pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal doit avoir une expérience appréciée en restauration et être capable de travailler à la fois en salle et en cuisine. Missions: En salle: Accueillir et installer les clients Prendre les commandes et servir les plats S'assurer de la satisfaction des clients Réaliser l'encaissement des commandes Nettoyer et dresser les tables En cuisine: Aider à la préparation des plats selon les directives du chef Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché: Expérience en restauration (expérience polyvalente appréciée) Capacité à travailler en équipe Bon relationnel et sens du service client Dynamisme et polyvalence Rigueur et respect des consignes

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Saint-Tropez, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant qu'employé de restauration ! Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos actions auront un impact majeur pour servir et satisfaire au quotidien nos clients et nos consommateurs, et préserveront notre planète en favorisant la transition alimentaire ! Rejoignez notre équipe à St-Tropez (83) pour faire une différence positive dans la vie des 80 résidents au sein d'une maison de retraite, en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité. Travaillant aux côtés d'un chef de cuisine, vous ferez partie d'une équipe de 6 passionnés. Votre rôle : - Effectuer le dressage des entrées et des desserts - Participer au service en salle - Nettoyer la salle de restaurant Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité ! Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SODEXO étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap. Pourquoi Sodexo ? Tavail un weekend sur deux. Avantages sociaux compétitifs : CSE, mutuelle de base gratuite, RTT, congés[...]